Individuell gefertigte Anlagen, internationale Inbetriebnahmen und unerwartete Herausforderungen vor Ort – der weltweite Serviceeinsatz in der Lebensmittelindustrie erfordert nicht nur technisches Know-how, sondern auch kulturelles Fingerspitzengefühl. Am Beispiel eines Unternehmens, das Backöfen weltweit installiert – von Bagdad bis Rio – zeigt diese Session, wie Service-Teams in oft unvorhersehbaren Situationen agieren müssen: ob es darum geht, Wände herauszureißen, Elektroinstallationen vor der eigentlichen Inbetriebnahme zu sichern oder mit Kunden vor Ort Öfen unfallfrei zu starten. Im Zentrum steht dabei das Zusammenspiel zwischen Technikern und Backspezialisten – und wie dieses optimal gestaltet wird. In dieser Session erfahren Sie mehr über … 

• wie internationale Serviceeinsätze in der Lebensmittelindustrie geplant und sicher durchgeführt werden – trotz unvorhersehbarer lokaler Gegebenheiten.
• wie Service-Techniker und Backspezialisten zusammenarbeiten, um komplexe Anlagen optimal und kundenindividuell in Betrieb zu nehmen.
• welche praktischen und kulturellen Herausforderungen bei globalen Einsätzen auftreten – und wie diese erfolgreich gemeistert werden.

• Was sind die größten Stolpersteine bei internationalen Inbetriebnahmen – und wie bereiten Sie sich konkret darauf vor?
• Wie stellen Sie sicher, dass die Zusammenarbeit zwischen Technikern und Produktspezialisten vor Ort reibungslos funktioniert?
• Wie gehen Sie mit kulturellen Unterschieden oder unerwartetem Verhalten auf Kundenseite um?
• Wie viel Flexibilität ist vor Ort sinnvoll – und wo setzen Sie klare Grenzen, um Risiken zu vermeiden?
• Was war Ihr persönliches „Aha-Erlebnis“ bei einem internationalen Einsatz – und was würden Sie heute anders machen?

Die Moderatoren präsentieren im Plenum die wichtigsten Ergebnisse der Diskussionen des Tages und beantworten offene Fragen.